Programa de Transformación y Valor Agregado del Agave Mezcalero y Pulquero
2025-12-09 14:27:44El municipio de Acatzingo participó activamente en el Programa de Transformación y Valor Agregado del Agave Mezcalero y Pulquero, una estrategia estatal que moderniza procesos, fortalece la tradición productiva y abre nuevas oportunidades económicas para nuestras familias del campo. En esta edición, 4 productoras y productores de Acatzingo recibieron apoyos directos para consolidar su infraestructura y elevar la calidad de sus procesos, entre ellos: • Tinacal para fermentación de pulque • Palenque de producción • Destilador especializado Asimismo, cada beneficiario recibió 1,000 plantas de agave, reforzando la base agrícola que permitirá un crecimiento sostenido y responsable de esta importante cadena productiva. El programa fue encabezado por Omar Díaz Abascal, Director General de Transformación, Competitividad y Valor Agregado, junto con el Director Arturo Carmona, quienes subrayaron el potencial del agave como motor económico, cultural y turístico de nuestra región. Como presidente municipal, tuve el honor de acompañar este encuentro y reconocer los avances de la estrategia estatal. Refrendo mi compromiso con el campo acatzinguense y con las y los productores que mantienen viva una tradición que nos identifica y nos fortalece. Seguiremos impulsando iniciativas que generen valor, empleo y desarrollo sostenible, consolidando un Acatzingo más competitivo, innovador y orgullosamente arraigado a su historia.
